脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏青脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬面面觀:創新脆皮

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

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踏輕脆皮豬口感說明

踏青脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬面面觀:創新脆皮

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏青脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬面面觀:創新脆皮

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

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柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

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柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

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柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

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有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS雲林脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS中壢脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北脆皮五花豬推薦評價

在大巴山腹地,有一條“史志沒有記錄、地圖沒有標注、網上不得查閱”的“野河”,她就是“冷水河”。2009年8月,應建礦需要,我隨科考隊一起進入渠縣、大竹和廣安三縣(市)交界地的原始森林進行考察。我們野外考察的范圍,其中一段就要沿冷水河逆流上行,直至其源頭“月耳洞”。 吃過早飯天剛微亮。夏師傅開著排量3.5的越野車“27186”送我們從渠城出發,上卷硐山之后再沿鄉村公路向大山腹地行進。一個多小時后,人煙越發稀少,路如曲腸,野草齊腰。越往里走路面凹凸得越厲害。“27186”一再減速,路是越來越難。平時風馳電掣的越野車,這時候就像一頭風燭殘年的老黃牛,托著我們一腳深一腳淺地緩慢前行。 在久已廢棄的莫名的山村公路上,“27186”大約行駛了兩個多小時,前面已經完全看不到公路的痕跡了。上午8點多一點,我們下車開始徒步行進。四周環顧,我們正處于一座大山的腰間,四面是綿亙的山巒,腳下是幽深的山谷,林木茂密,深不見底。我們拿出專用的定位儀,比對地圖核對了方向,在當地居民向導的帶領下,向著望不到邊際的荒山野嶺邁出了徒步考察的第一步。 在野外考察,有的地方有路,有的地方沒有路。沒有路的時候,向導就用尺多長的彎刀為我們砍開荊棘,讓我們鉆過去。在叢林里穿行,我們的衣褲被樹枝和荊棘牽扯著,時不時還有一些小蟲子掉落頭上,或順著肩頸爬進衣褲中,讓我們十分難受。 穿行了一個多小時,我們的皮膚多處掛了彩,汗水浸進被刺劃傷的血口子,又痛又癢,直往心里鉆。大約兩小時之后,已近中午,完全看不到人跡了,手機等電子設備也沒有了信號,我們只能同向導一起估量著大致的方向前行。地上是濕漉漉的,天上的太陽像火烤,我們行走在叢林里就像身在蒸籠中一樣,很快身上就出現了濕疹,豆大的疙瘩布滿了手腳項背,還有血紅色的斑斑點點,痛癢難當。 中午12點多,汗水已經濕透我們衣褲好幾次了,原來我們每人計劃的4瓶礦泉水,差不多每人就只剩一瓶。大家瞧瞧彼此的狼狽樣,忍俊不禁。停下來休息那會兒,我們才開始留意身邊的風景,居然還發現有野梨,比鴿子蛋大一點,黃褐色。我們和向導一起摘了一些野梨享用,才入口時味道有些澀,但越嚼越甜。 在野外穿行到下午兩點多,我們忽然聽到幾聲山羊的叫聲,頓時精神就來了。 果然,在一處山腳我們找到了一家住戶。房屋十分破舊,屋里住著兩個人和一條狗,一位60多歲的男主人和一位80多歲的老婦人。男主人給我們介紹說,老婦人是他母親。我們向他們說明了情況,并希望他們給我們弄點吃的。 男主人在土灶上生起火來,老婦人便開始洗鍋淘米,他們配合很默契,我們想幫點忙也幫不上,只能和他們拉拉家常。山里人十分熱情,特意用臘肉和土雞蛋招待我們,還有他們自己種的茄子苦瓜等蔬菜。 飯后我們按事先承諾向男主人支付300塊錢的生活費,男主人和老婦人執意推辭,說要不了這么多,我們都覺得超值,給他們塞了300塊錢就走了。男主人一路跟著我們追了十幾米,最后滿懷感激地收了200塊錢。那一頓午飯,我平生難忘。 吃過午飯我們不敢久留,休息了十多分鐘又繼續趕路。走了半小時左右,又進入了完全沒有路的荒山。 在荒山里鉆行了一陣,我們聽見從山谷底傳來的流水聲,循聲望去,卻只看得見溝谷里蔥蘢的灌木,凹凸山石在灌木叢中時隱時現。這就是傳說中的“冷水河”,下一步我們就要下到谷底,沿冷水河一直上行,到達冷水河的源頭月耳洞,再翻過一座大山出山,當天的科考任務也就結束了。 逆流而上,在荊棘與花叢中穿行,大約走了幾里路,便到了冷水河的源頭。這讓我們驚呆了,一個形似人耳的天然巖洞映入眼簾,洞口由小到大直到視線難辨;洞外是一灣形似半月的深潭,潭水由淺及深,直到一片灰暗。這讓我們聯想到前人對“月耳洞”的取名,也許他們并沒有多高的文化,但他們根據物類形態比照人體構造為大自然的景觀命名,卻是再生動、再形象不過了。正如古人創造象形文字,蘊藏了無窮的智慧。 飲過月耳洞的水,再洗上一把臉,我們頓覺精神煥發,一身疲勞,都一洗而盡,個個神采奕奕,宛如童子純真。然而,時間飛逝,不知不覺已是下午6點多。我們雖流連不已,卻終是不敢久留。 翻過大山,我們趕到與司機約定的地點。天色已晚,星輝燦爛。“27186”載著我們離開了大山。道路越走越平、越走越寬,汽車越跑越精神,一路風馳電掣,漸漸地恢復了它“獸性”一樣的性子。夜幕低垂,蟬聲漸遠。 汽車很快回到城里,我們很快又回歸“文明”生活,晚上,慰勞酒宴上,大家依次排坐,井然有序,舉箸推杯,彬彬有禮,只是感覺像是少了某些東西。熱情未盡,香茶尚溫,卻是酒酣人散,轉瞬成寂。 >>>更多美文:心情隨筆

有一種想念,叫秋涼添衣 2020-09-22 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 行走在“一場秋雨一場寒”的路上,一種無法言喻的心情,突然溢滿心房。回望似水流年,一些刻骨銘心的人,一些難以釋懷的事,終究是揮之不去的念想! 公園里五顏六色的花,依然在努力地綻放。而往日郁郁蔥蔥的樹木,茂密的樹葉已有些泛黃。一些弱小的樹葉,開始隨風飄零。不禁自言自語:這飄逝的落葉,是風的追求,還是樹的不挽留呢? 其實,葉子的飄落是一場無法阻擋的離別,就如同我們的人生,小時候有父母親人的關愛、呵護,健康地成長。當我們羽翼豐滿之時,終究要離開父母的身邊,去自由地翱翔。而這份血濃于水的親情,卻是一生的不離不棄! “ 露從今夜白,月是故鄉明。”在這秋風瑟瑟的夜晚,一種莫名的惆悵,突然縈繞心頭。皓月當空情意長,深深思念寄家鄉。恍如家鄉清澈如水的明月,也正向我投來親切、友好的微笑,似乎在呼喚遠方的游子,早點兒回家鄉。 九月是詩的故鄉。此刻的家鄉,正是瓜果成熟、遍地飄香,如詩如畫的美麗風光。溫暖的陽光,柔和而不張揚,照耀著漫山遍野的莊稼,使它們瘋狂地成熟和成長;照耀著父老鄉親那豐收、幸福的臉龐。 秋天的夜晚透著寒意,皎潔的月光灑滿大地。仰望星光燦爛的夜空,深深地想念遠方的朋友。拾起一片枯黃的落葉,寄給遠在他鄉的好友,一葉知秋時天氣漸涼,遙問你在他鄉還好嗎?時光如水訴說著離愁,歲月如梭書寫著別緒……你若微笑,我便向暖;你若安好,我便是晴天! 茫茫人海,難得相遇。如果你不想真心地付出,只是一味地索取;如果你不去精心地呵護,只是一味地忽視。當有一天,人心涼了、傷了,又怎能阻擋那離去的腳步?又怎能挽回那遠去的背影?如同秋風掃落葉,無聲無息,卻無處再尋覓。 如同那場惱人的秋風,吹落了多少心心相印的葉子,使思念依舊,往事如昔;那場無情的秋雨,吹散了多少天賜良緣,使那些無法重來的時光,留作遙遠的回憶;那場秋天的別離,使那個孤單的人終究消失在秋水長天的悲涼中,使“擇一人深愛,陪一人終老”,變成無言的結局! 秋天,是一個思念的季節。總有一段情,在我們不懂得時,悄然而至,卻又匆匆擦肩而逝;總有一個人,溫柔了我們流年的瞬息,卻留下一生的惋惜;總有一次回首,驚艷了時光的瞬間,卻冷落了似水的柔情;總有一種嘆息,在無眠之夜響起,卻依然流淚不止。 “ 碧云天,黃花地,西風緊,北雁南飛。”此情此景,又怎能不心生感慨?枯黃落葉心悲嘆,片片落葉默無言。隨風飄落天地間,淚眼婆娑盼春天。雁去雁歸雁留戀,年復一年肝腸斷。花開花謝伴思念,葉綠葉黃度流年。 思念,如同秋天的落葉,落地成殤。北雁南飛,生死茫茫,無處話凄涼。一紙信箋,低吟淺唱,終究是落筆凝噎!多么希望那些相伴一程的人,依舊在燈火闌珊處;多么希望那些溫暖美好的故事,那些曾經的擁有,都能天長地久啊! 也許我們,就是在一次次的相聚與離別中,使一顆年幼的心,逐漸地成長,逐漸地學會面對和擔當,直至慢慢地走向成熟。恰似這秋天的落葉,身不由己,卻無能為力。唯有期待春回大地時,再次綠滿人間,笑對明天。 秋風親吻著飄零的落葉,卻灑滿一地的寒涼;寫滿美麗的憂傷;溢滿牽掛的念想。秋漸涼,念悠長……愿人生之路與我相識的所有朋友,天涼記得添加衣裳! 作者:永恒(微信:1806037176)從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺,發表過一些詩歌和文章。來源:永恒心靈驛站(ID:yongheng201708) >>>更多美文:抒情散文

童年,是我坎坷人生中的暖,為我送暖的人是爹。在繁忙的經商生涯中,他從未減少對我的陪伴。雖然生活艱辛,爹仍保持著一顆童心。他帶我捉蛐蛐兒、捕蝴蝶、捉蟬,甚至耍牌也讓我跟著。 爹有耍牌的嗜好。由于做生意,他兜里常有錢,不忙時,就找朋友耍幾把。娘悄悄跟蹤,爹經常跟娘捉貓貓。他說去個茅房,轉眼就不見人影。有時,故意做出不想出門的假相,等娘放松警惕,就趁機溜走。娘回姥姥家晚上不回來,爹就帶著我到他的“窩點”耍牌,我對爹的去向了如指掌。娘發動我盯梢,我是娘的死黨,常盯住爹不放。看他坐立不安的樣子,忍不住想笑。每次我抓住他耍錢,他就抽出幾元“賄賂”我。我拿了錢,再回去報信。娘從不出賣我,編出各種理由找上門騙他回家。 爹的輸贏寫在臉上,從表情就知道他的戰況。若輸了,娘就借機教訓,爹耷拉著腦袋像戰敗的小兵似的乖乖聽長官訓斥。若贏了,可就熱鬧了。他一回家就笑嘻嘻地給我們發錢。我們一看他出手大方,就互遞眼色,隨后一擁而上。娘摁住爹的雙腿,我和姐姐分別摁住他一條胳膊,弟弟從他兜里掏錢。爹扯著嗓門喊:“別掏光——給我留點兒——” 他嘴咧得老大,兩排被煙熏黃的大牙像生銹的鍘刀,暴露無余。眼睛擠成一條縫,魚尾紋像跳動的音符隨著他的喊聲微微顫動。 娘邊笑邊喊:“誰也不許松手!”爹再用力掙扎,也沒人理會。直到爹兜里的錢被掏空,我們才松手。爹像戰敗的公雞從炕上一骨碌爬起來,祈求娘給他倆錢兒。我一個大老爺們兒,身上一分錢也沒有,讓人笑話。娘見他可憐兮兮的,就抽出兩張還給他。 后來,爹開始藏錢。磚摞下、墻縫里、炕席間……由于我盯得緊,總能找到。有一次,我和伙伴過家家,無意間發現窗臺上的一塊磚下面壓著三張“工農兵”,那時候,這可是不小的一筆。我猜是爹藏的,就揣到兜里。爹找不到錢,試探我:坤坤,你見窗臺上的錢了嗎?我說:我沒拿你的三十元錢。此地無銀三百兩,爹朝我要,我轉身就跑,爹撒腿便追。我以百米沖刺的速度向大街跑去,兩條腿比輪子還快,小辮飛起來,臉蛋上的肉上下跳動。爹邊追邊喊:“坤——把錢給我——”我回頭瞅他一眼:“不給——”可那時的爹正值壯年,不一會兒就把我抓住。他抱住我,硬把錢掏走。我哪能就這么算了,抱住他的腿不放,他只好給了我一張。我這個忠實的“偵探”回家后把這事告訴娘,爹兜里的“工農兵”就只剩一張了。 不過,我們姊妹幾個都喜歡爹。他一點架子也沒有,經常逗我們開心,想方設法呵護我們幼小的心靈。 六歲那年的一個秋夜,家人圍在燈光下剝玉米,姐姐惹怒了我,爹不安慰我,還批評我大聲吵鬧。我的壞脾氣爆發了,隨手抄起一根小木棍朝爹的小腿抽去。爹嘿嘿一笑,雙腳跳起,躲過去了。我不服氣,又給他一棍,他又躲過去了。我更加沒有面子,甩門回到屋里。中午,誰叫也不出去吃飯。可那天他們吃的是香噴噴,辣嗖嗖,軟乎乎的豆腐腦,姐姐吧咂嘴的聲音格外響。流口水,也要保住面子。可那香味一個勁兒沿著門縫往里鉆,饞得我在屋里直打轉兒。幾縷陽光從門縫里射進來,光斑灑在地磚上印出一個個小光圈,騰起的灰塵像彩色的小晶體在光線里飛旋著。我真想變成一粒灰塵從門縫里鉆出去,偷吃幾口。 突然,門吱呀一聲開了,我迅速閃進里屋,透過門簾縫向外偷看。是爹,他把一碗豆腐腦放在桌上,轉身走了。我趕緊去外屋,剛吃了兩口,門吱呀又響了,我又閃回里屋。仍是爹,他把一筐饅頭放到桌上,又走了。我再次出去偷吃。不一會兒,那碗豆腐腦就被我吃光了,氣也消了不少。 吃完飯,我仍端著面子不肯出去。爹有意在外面喊:“買好吃的去啦,誰想去?”姐姐喊著要去。爹說:“不帶你,誰讓你惹坤坤生氣哩?”聽爹這么說,我得意極了。爹拉起我的小手走出屋門,我狠狠撇了姐姐一眼,神氣地跟著爹上街了。心想,爹可真給面子。不過現在想想,或許是姐姐與爹為給我臺階演雙簧。 如今爹老了,依然童心未泯,越發像個孩子。我愛爹,感謝他給了我一個暖暖的童年。 >>>更多美文:經典美文

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